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Lic. Rosa Ana Abalos



miércoles, 15 de diciembre de 2010

Difrutar las fiestas sin olvidarnos de la “Dieta”.

Llegan las fiestas y con ellas las reuniones, los encuentros entre familias, amigos, compañeros de trabajo, donde se hace muy difícil seguir una dieta baja en calorías. ¿Qué debemos tener en cuenta para no olvidarnos por completo de un plan alimentario?

- Debemos concurrir a las reuniones con el principal objetivo de reencontrarse, de festejar, de compartir un buen momento con la gente que queremos.

- Si la reunión es en nuestra casa, es importante planificar el menú con anticipación, donde este tenga opciones frescas y saludables.

- Acordamos que las fiestas se celebran en verano por lo tanto debemos hacer comida adecuada para esta estación. Los turrones, frutas secas, pasta de mani, chocolates, garrapiñadas, budines, pan dulces, son muy calóricos. Y son alimentos para consumir preferentemente en invierno.

- El día previo y el día posterior a las fiestas, es mejor elegir alimentos a base de frutas, verduras, leche y yogur. Evitar las grandes cantidades de hidratos de carbono (harinas, panes, galletitas, y similares). Y no olvidarse de una buena hidratación especialmente con agua.

Alimentos típicos que consumimos en las fiestas (promedio de calorías, en el mercado podemos conseguir productos con más o menos calorías.)
 
  • 15 unidades de almendras ó 20 unidades de maní tostado ó 5 nueces mariposas (20 gr.) 124 Kcal
  • Higo con nuez: higo deshidratado con ½ nuez (25 gr) 100 kcal.
  • Maní: 1 paquete chico (40 gramos) 230 Kcal
  • Maní con chocolate: paquetes individual chico (40 gr.) 250 kcal
  • Garrapiñada: el tubito de celofán que se vende en la calle (40 gr.) 240 Kcal
  • Confites de chocolate 40 gr. 220 kcal
  • Budín o pan dulce (1 rodaja) 280 – 500 kcal
  • Turrón un trozo pequeño (30 gr) 140 Kcal
  • 1 vaso de vino tinto (200 cc) 150 kcal
  • 1 vaso de vino blanco (200 cc) 160 kcal
  • 1 vaso de cerveza negra (200 cc) 120 kcal
  • 1 vaso de cerveza común (200 cc) 90 kcal
  • 1 Copa de champagne dulce (150 cc) 180 kcal
  • 1 Copa de champagne seco (150 cc) 128 kcal
  • 1 copa de sidra (150 cc.) 80 kcal.


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